• Le Thé : Mode d'emploi

    Plus de trois milliards de tasse de thé sont bues chaque année en France !

    A tel point que le café est en passe d'être détrôné !

    Mais derrière ce chiffre se cache différentes pratiques . 

    Les goûts et les couleurs…

    Il y a mille et une façon de préparer son thé .  D'ailleurs en la matière

    les Français ont leurs petites habitudes : 

    Vrac ou sachet ?

    75 % des Français prennent du thé en sachet plutôt qu'en vrac .

    Quel récipient ?

    54 % le préparent directement dans un mug , une tasse ou un bol 
    37 % dans une théière ;
    9 % prend du thé dans les distributeurs . Les mélanges…

    65 % ajoutent du sucre ;
    32 % boivent le thé pur (sucré ou non) ;
    30 % ajoutent du citron ;
    25 % ajoutent un nuage de lait ou du miel .

    Quand ?

    30 % boivent leur thé le matin ;
    60 % l'après-midi ;
    10 % le soir .

    Le thé : mode d'emploi

    Pour bien prépare le thé , il faut suivre quelques règles simples .

    Faire chauffer l'eau pratiquement jusqu'à ébullition , mais sans l'atteindre , puis verser sur le thé .
    Si vous utilisez du thé en vrac , il faut mettre dans la théière une petite cuillère par tasse ( 2 à 2,5 g)  .
    Ne laissez pas infuser plus de 3 à 5 minutes ;
    Utilisez une eau peu calcaire ;
    N'hésitez pas à remuer l'eau avec une cuillère avant de servir (surtout si vous utilisez des sachets) .


    Vrai-fausses astuces

    Certes , il existe de nombreuses variantes et autres "trucs" pour préparer le thé .

    C'est le cas de la méthode qui consiste à ébouillanter les tasses et la théière

    avec de l'eau que l'on jette ; pour ensuite y verser le thé .

     

    Cela permettrait de "préparer" les récipients… A vous de juger . 

    De même , la fameuse méthode d'Afrique du Nord qui consiste à servir le thé en soulevant très haut la théière au-dessus de la tasse 

    permet de dégager un parfum fort agréable mais ne change pas le goût du thé…

    Dans tous les cas , faites le thé comme vous le sentez : l'important n'est pas comment les autres le font , ou comment il "faut" le faire  mais comment vous l'aimez !

    Vous pouvez accompagner votre thé avec des Scones

    Recette pour un article à venir

    Dans l'attente servez vous !!

     

    « Flan aux œufsCheesecake »

  • Commentaires

    16
    Mardi 19 Janvier 2016 à 23:48
    bonsoir très joli blog j'aime beaucoup le thé... bonne fin de soirée amitié caline02
    15
    Jeudi 2 Avril 2015 à 02:04

    Très intéressant. Je adore thé sans sucre

     bisous

     

    14
    Mardi 16 Décembre 2014 à 20:20

    Bonsoir guy merci pour ton passage je te souhaite de passer une belle soirée et un tres bon mercredi gros bisous

    13
    Lundi 15 Décembre 2014 à 22:40

    Il ya beaucoup de cadeaux, 
    vous recevrez, 
    vous allez mettre sur votre arbre, 
    avec beaucoup d'amour et d'affection, 
    de te voir sourire. 

    Je sais que je ai des désirs 
    de votre pays et votre peuple 
    veux qu'ils présente, 
    mais ce est la vie. 

    Ils se souviennent de vous 
    et de savoir que, même en l'absence, 
    ils profiter de votre présence, 
    et sentent qu'ils sont là. 

    Mais vous savez comment heureux 
    vous êtes avec votre mari, 
    avec votre bébé si belle, 
    et toujours pensent de vous. 

    Amiga vous Je tiens 
    ma main sur sa poitrine, 
    les yeux regardant le ciel, 
    peut-être aujourd'hui vous. 

    Que vos désirs soient satisfaits 
    que vous avez dit dans votre vie, 
    que Dieu vous bénisse toujours 
    et être très heureux.

    lionne avec affection baisers

    12
    Lundi 15 Décembre 2014 à 13:12

    Bonjour Guy,

    Il y a beaucoup des supers astuces dans ton Univers,

    J'aime surtout l'astuce du thé !

    Je ne bois que du thé, je ne supporte pas le café snif

    Bon début de semaine

    Bravo pour ton bel Univers !

    Amicalement

    Redflower :-)

    11
    Dimanche 14 Décembre 2014 à 10:53

    Bonne journée

    Bonjour

    Une Histoire, un Destin 
    Un Espoir pour demain 
      C'est un moment de Tendresse 
      Un poème c'est de l'Amitié avec douceur

    Un écrin de souvenirs
      Et ces quelques mots pour te dire 
      Passes un beau dimanche gros bisous de kikinette

    10
    Samedi 13 Décembre 2014 à 09:40

    d8338fc2

    Encore quelques petites astuces bien sympathique. Merci BEAUCOUP

    Bon weekend

     

     

    9
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 23:07

    Pourrais je prendre ta bannière  , je te remercie à l'avance

    Bises

    Monia

    8
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 23:04

    Comme c'est beau chez toi Guy

    Encore du travail soigné  de notre amie Crinière

    De plus elle est très gentille   , adorable

    Elle a fait mon kit automne , celui des châteaux et un autre qui est fermé

    mais que  je vais l'ouvrir au printemps 

     

    Merci pour ce bel article sur le thé

    J'en prends l'après midi mais jamais en sachet , en vrac toujours

    la qualité est supérieure 

    Les thés de Noël sont très bons avec différents arômes

    je ne ferais pas de pub pour cette maison 

    Ils font de charmants coffrets avec de la belle déco

    C'est un peu chère car la boîte est en bois laqué

    Une belle idée de cadeau 

    Je la prendrais en photo et si tu le veux 

    je l'ajouterais en commentaire 

    Je prends mon thé dans un mug ou dans un solitaire

    J'en ai plusieurs et l'arôme est gardé jusqu'au bout

    Je te fais de gros bisous et te souhaite une bonne fin de soirée

    et encore bravo à notre amie Crinière

    7
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 21:38

     

    Bonjour Guy, 

    Merci de ta première visite sur mon blog,

    ça me fait plaisir de voir un nouvel ami.

    Pour la création, elle vient du net, je ne sais pas faire de créations, 
    je prends des images sur le net ou mes propres photos pour les mettre sur mon blog.
    Et la plupart du temps je fais me blogs seule, en travaillant très fort et toujours en prenant 
    mes images et fonds sur le net.
    J'ai bien deux blogs fait par de gentilles amies cette année, car je trouvais que leurs thèmes
    étaient jolis, tout comme celui de Crinière qui fait de très belles choses.
    Je prends quelquefois des créations de mes amies aussi, elles sont très talentueuses.

    Merci de nous parler du thé, j'en bois rarement et je préfère le thé vert,
    j'en ai tout le temps et j'en prends lorsque j'en ai envie et surtout l'après-midi
    et le soir.

    De nos jours on ne fait plus comme nos grands-mères, on prépare le thé bien plus vite,
    on ne respecte pas les coutumes.  Le thé, ma grand-mère et ma mère en buvait souvent,
    elles savaient bien le préparer.

    Bon week end,

    Allison

    6
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 21:30

    Mon cadeau de Noël 
    cet amour que je porte 
    avec moi est tout 
    que je peux donner. 
    Ce est un amour plein, 
    plein de bonté, 
    que je donne dans vos 
    mains si un jour 
    je peux aimer. 
    Ce est une constante, l'amour 
    humble, sans beaucoup de 
    décorations mais sincère 
    que vous pouvez trouver quelques-uns. 
    de son cœur.

    Week-end heureux lionne

    5
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 17:49

    Bonsoir ,

    Tres joli Blog 

    Le Thé!!! J'adore, mais je suis + cafè 

    un tres bon Weekend 

    ainsi qu'une merveilleuse soirèe 

    Amicalement Rosa

     

    4
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 15:47

    bonjour Guy

    je viens te remercier de ta visite qui m'a fait bien plaisir

    tu sais ce que j'aime dans les blogs, c'est la diversité

    tu as fait un article très intéressant, j'adore le café mais quelques fois je prends du thé parfumé en sachet

    bravo pour la décoration de ton blog

    bon vendredi et à très bientôt,

    3
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 12:04

    coucou Guy

    rhooooo super  beau   ton blog

     j'adore  elle  a  bien  travailler  

     pour  le thé  moi  j'aime  et les tisanes 

    mais  sa  dépend  des parfums

    je  suis plus plantes

    la  sa souffle   fort  

    je   vais  vite aux  courses   

    mon mari   vient  avec 

    pas que je m'envole

      mdr!!!

     bonne  journée de gros bisous

    2
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 10:34

    guy

    quel beau décor !!!!

    façon chateau et personnages qui suit 

    pour le thé je suis pas fan 

    j'en bois de temps en temps 

    mais je préfére le café

    tantot en courses

    bon wekend 

    a lundi

    bisous 

    mireille

    1
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 06:31

    Coucou Guy ,

    Joli ton nouveau look fait par Crinière , n'est-ce pas qu'elle est gentille ...

    Pour les recettes cependant , tu as le don de me faire saliver toi !   et pour le thé , j'en suis une amateur alors j 'ai toutes les raisons possible pour revenir te visiter , lol

    Merci de tes commentaires et de tes bons trucs cuisine , on en apprend toujours .

    Passe une belle fin de semaine et au plaisir de te lire .

    Mes amitiés .

    pr blog de Guy

    P.S. J'aime aussi le café .... hihihi !

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